Valțuri igienice pentru aluat, cofetărie și folii de ambalare
Ce necesită această industrie de la o rolă
- Materiale și garnituri conforme pentru contactul cu alimentele.
- Suprafețe netede, ușor de curățat, pentru a preveni acumularea produsului.
- Rezistență la coroziune față de agenții de curățare și acizi.
- Controlul temperaturii pentru întinderea aluatului și procesarea produselor de cofetărie.
- Durabilitate ridicată pentru a rezista la cicluri constante de spălare.
Produse recomandate
Exemple de aplicații
Întinderea și laminarea aluatului, conșarea ciocolatei, rularea zahărului, producția de folie pentru ambalarea bomboanelor și producția de folie pentru ambalarea cărnii sau a brânzeturilor.
Conformitate și considerații tehnice
Valțurile trebuie să respecte Regulamentul UE 1935/2004, Regulamentul Comisiei (UE) nr. 10/2011 privind materialele plastice care vin în contact cu alimentele și GMP (CE) nr. 2023/2006. Materialele nu trebuie să conțină plumb, cadmiu și alte substanțe restricționate.





