Rodillos higiénicos para masa, confitería y films de envasado
Lo que esta industria necesita de un rodillo
- Materiales y juntas conformes para contacto con alimentos.
- Superficies lisas y fáciles de limpiar para evitar la acumulación de producto.
- Resistencia a la corrosión frente a agentes de limpieza y ácidos.
- Control de temperatura para el laminado de masa y el procesamiento de confitería.
- Alta durabilidad para soportar ciclos constantes de lavado a presión.
Productos recomendados
Aplicaciones de ejemplo
Laminado y hojaldrado de masa, conchado de chocolate, laminado de azúcar, producción de film para envoltura de caramelos y producción de film para envasado de carne o queso.
Cumplimiento normativo y consideraciones técnicas
Los rodillos deben cumplir el Reglamento (CE) n.º 1935/2004, el Reglamento (UE) n.º 10/2011 de la Comisión para plásticos en contacto con alimentos y las BPF (CE) n.º 2023/2006. Los materiales deben estar libres de plomo, cadmio y otras sustancias restringidas.





